Dieses Jahr haben wir die Firma Knecht & Müller AG in Stein am Rhein besucht. Die Knecht & Müller AG ist ein modernes Unternehmen mit einer 100-jährigen Familientradition. Aus ihrer Firmen-Information: „Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Brillenträger mit speziell auf sie abgestimmten, innovativen und qualitativ einwandfreien Brillengläsern zu versorgen. Dabei liegt unser Schwerpunkt in der Produktion von hochwertigen Brillengläsern für den Schweizer Markt, gefertigt nach individuellen Rezepten. Optimale Qualität, erstklassige Materialien und eine Fertigung auf höchstem technischem Niveau sind hierfür unabdingbar.“
Danach haben wir uns im Restaurant Altes Schützenhaus auf der Breite in Schaffhausen kulinarisch verwöhnen lassen.